Middag

Antipasti – Entrérätter

Primi Piatti - Pasta

Carne

Pesce(fisk rätter)

Pizza Forno a Legna

Dolci - Desserter

Contorni - Tillbehör


PDF Middag Skriv ut
					>> Upp
Antipasti Antipasti– Förrätter * Antipasto della Casa 125:- Välsorterade antipasto av olika italienska charkuterier och ost delikatesser. * Carpaccio di Manzo 115: - Tunnskivad oxfilé med italienska marinerade kronärtskockor, selleri, rucola, svarta oliver, citron och tryffelolja. * Bruschetta Napoletana 115: - Grillat lantbröd, parmaskinka, mozzarella och marinerade tomater. * Langostinos al Forno 125: - Ugnsgratinerade havskräftor med vitlökssmör, citron, basilikaaioli och potatischips. * Insalata Caprese 95: - Mozzarella, tomater, basilika och svarta oliver. * Zuppa dello Chef 100: - Italiensk fisksoppa med basilikabröd. * Flan vegetale con crema di formaggi 90: - Fyra sorters ost med grönsaksmix, vitvin och olivolja. * Cornetti di prosciutto 110: - Rullader med parmaskinka, fyllda med gorgonzola och fikon. * Pane all aglio e erbe fresche 24: - Grillat Italiensk lantbröd med vitlök, olivolja och färska örter.
Pizzameny Avhämtning Pizza – Forno a Legna Margherita Tomat, mozzarella 60: - Funghi Tomat, mozzarella, färska champinjoner 60:- Capricciosa Tomat, mozzarella, kokt skinka, färska champinjoner 70:- Prezzemolo Tomat, mozzarella, räkor, vitlök, färsk persilja 70:- Marinara Tomat, mozzarella, musslor, räkor 70: - Riviera Tomat, mozzarella, räkor, färska champinjoner 70: - Napoletana Tomat, mozzarella, sardeller, oliver 70:- Vesuvio Tomat, mozzarella, kokt skinka 70:_ Cacciatora Tomat, mozzarella, italiensk salami, grillad paprika, färska champinjoner 70:- Principessa: Tomat, buffel mozzarella, körsbärstomater, basilika, oliv olja 75:- Ortolana Tomat, mozzarella, grillad paprika, grillad zucchini, grillad aubergine, färska tomatskivor, oliv, färska champinjoner 75:- Mille Fiori Tomat, mozzarella, räkor, kokt skinka, färska champinjoner 75:- Formaggi Tomat, mozzarella, gorgonzola, parmesan, taleggio 75:- Salamino Tomat, mozzarella, stark italiensk salami, färska tomatskivor,färsk basilika 75:- Calzone (inbakad) Tomat, mozzarella, kokt skinka 75:- Quattro Stagione Tomat, mozzarella, blåmusslor I skal, kokt skinka, scampi, färska champinjoner, oliver, 75:- Forno a Legna Tomat, mozzarella, parmaskinka och rucola 80:- Mezza Luna (halva pizzan inbakad) 80:- Den inbakade delen: Tomat, mozzarella, skinka, olivolja Den andra delen: Tomat, mozzarella, parmaskinka, rucola Gambero Tomat, mozzarella,scampi, marinerad vitlök, färsk persilja 80:- , , Valtellina Tomat, mozzarella, bresaola (lufttorkad oxfilé), rucola, skivad parmesan, olivolja, peppar, 80:- Pecorino: Tomat, mozzarella, körsbärstomater, fårost, rucola och oliver 80:- Caprese: Tomat, mozzarella, soltorkade tomater, stark salami, rucola, och hyvlad pecorino ost 80: - Braccio Di Ferro: Tomat, mozzarella, spenat, 90: -körsbärstomater,vitlök, gullök Teresina: Tomat, mozzarella, spenat, koktskinka, vitlök. 90: - Orientale: Tomat, mozzarella, körsbärstomater, sesamfrö,pesto, kronärtskocka, parmesan. 90: - Salumiera: Tomat, mozzarella, parmaskinka, bresaola, 98: - ventricina ( stark salami), rucola. Mariella: Tomat, mozzarella, grillad paprika, bresaola, 98: - Pinjenötter,rucola.

					>> Upp
Pasta Pasta * Sedanini con Manzo e tartufo 135: - Pasta med oxfilé, champinjoner, körsbärstomater, rödvin, tomatsås och grädde. Toppad med tryffelkräm. Spaghetti alla Carbonara 98: - Pasta-grädde, ägg, bacon, lök och parmesanost. Pasta al Pollo 125: - Fettuccini med kyckling, spenat, champinjoner, grädde och tomatsås. * Tortelloni della Nona 125: - Pastaknyten fyllda med ricottaost, spenat, med en krämig tomatsås, smör-salvia. * Delizie alla Piemontese 110:- Pasta rullader fyllda med ost, skinka, zucchini.Ugnsgratinerat med bechamelsås, tomatsås och mozzarellaost. * Rigatoni alla Sozzona 125: - Pasta med salsiccia (italiensk korv), blandade svamp, äggula och parmesanost. * Bigoli ai frutti di Mare 145: - Pasta med scampi, musslor, bläckfisk, körsbärstomater, pepperoncini, vitlök, persilja och vitvin. * Spaghetti con vongole e pecorino 135: - Spaghetti med venusmusslor, körsbärstomater, auberginer och pecorinoost. * Gnocchi di patate alla Sorentina 105: - Gnocchi – tomatsås- mozzarella och basilika. * Pasta dell´Imperatore 145: - Pasta med sjötunga, pinjenötter och fånkål.

					>> Upp
Carne Carne -- kött Filetto di Manzo al Chianti Oxfilé tournedo med Chianti rödvinssås. Serveras med kyftpotatis. 235: - Costata di Manzo Buongustaio. Grillad entrecote med rucola, parmesan och körsbärstomater.Serveras med klyftpotatis. 220: - Saltinbocca alla Romana Kalvytterfilé med salvia-parmaskinka och vitvin. Serveras med potatisgratäng. 220: - Cotolette d`agnello al forno Ugnsbakad lammracks – tapanata- grönsaker och rosmarinsås.Serveras med potatisgratäng. 210: -

					>> Upp
Pesce / Fisk Pesce – Fisk Salmone al Parmigiano con crema di capperi Parmesan- ugnsbakad lax filé och kaprispuré. Serveras med kokt potatis. 190: - Brodetto di pesce Fisk-skaldjursgryta med tomatsås och vitlöksbröd. Serveras med pressad potatis. 220: - Sogliola all´erbe Grillad örtpanerad sjötunga med Grönsaker och basilikaaioli. 210: -

					>> Upp
Margherita Tomat, mozzarella
Funghi Tomat, mozzarella, färska champinjoner Tomato, mozzarella, fresh mushrooms
Capricciosa Tomat, mozzarella, kokt skinka och färska champinjoner Tomato, mozzarella, boiled ham, fresh mushrooms
Vesuvio Tomat, mozzarella, kokt skinka Tomato, mozzarella, boiled ham.
Prezzemolo Tomat, mozzarella, räkor, vitlök och färsk persilja Tomato, mozzarella, shrimps, garlic, fresh parsley
Marinara Tomat, mozzarella, musslor och räkor Tomato, mozzarella, mussels, shrimps.
Riviera Tomat, mozzarella, räkor och färska champinjoner Tomato, mozzarella, shrimps, fresh mushrooms
Napoletana Tomat, mozzarella, sardeller och oliver Tomato, mozzarella, anchovy, black olives
Cacciatora Tomat, mozzarella, italiensk salami, grillad paprika och färska champinjoner Tomato, mozzarella, Italian salami sausage, grilled pepper, fresh mushrooms.
Principessa Tomat,buffelmozzarella,körsbärstomster,basilika,olivolja
Ortolana Tomat, mozzarella, grillade paprika, zucchini,auberginer, färska tomatskivor ,oliver och färska champinjoner Tomato, mozzarella, grilled pepper -zucchini –egg plant, fresh sliced tomato, black olives, fresh mushrooms
Millefiori Tomat, mozzarella, räkor, kokt skinka och färska champinjoner Tomato, mozzarella, shrimps, boiled ham, fresh mushrooms
Formaggi Tomat, mozzarella, gorgonzola, parmesan,pecorino Tomato, mozzarella, gorgonzola, parmesan,pecorino
Salamino Tomat, mozzarella, stark italiensk salami, färska tomatskivor och färsk basilika Tomato, mozzarella, strong Italian salami sausage, fresh sliced tomato
Calzone (Inbakad) Tomat, mozzarella och kokt skinka (Baked) Tomato, mozzarella, boiled ham
Quattro Stagioni Tomat, mozzarella, kokt skinka, scampi , färska champinjoner, oliver och blåmusslor i skal Tomato, mozzarella, sea mussels, boiled ham, scampi, fresh mushrooms, black olives
Forno a Legna Tomat, mozzarella, parmaskinka och rucolasallad. Tomato, mozzarella, parma ham, arugul
Mezza Luna Halva pizza inbakad Den inbakade delen: Tomat, mozzarella, kokt skinka, olivolja Den andra delen: Tomat, mozzarella, parmaskinka, rucolasallad half pizza baked) The baked part: Tomato, mozzarella, boiled ham, olive oil. The open part: Tomato, mozzarella, parma ham, arugula.
Gambero Tomat, mozzarella, scampi, marinerad vitlök och färsk persilja. Tomato, mozzarella, scampi, marinated garlic, fresh parsley
Valtellina Tomat, mozzarella, bresaola (lufttorkad oxfilé), rucolasallad, hyvlad parmesanost, olivolja och svart peppar Tomato, mozzarella, bresaola (air-dried filet of beef), arugula, slices of parmesancheese, olive oil, pepper.
Pecorino Tomat, mozzarella, körsbärstomater, fårost (pecorino), rucola & oliver Tomato, mozzarella, cheery tomatoes, pecorino, arugula, black olives
Cprese Tomat,mozzarella,soltorkadetomater,stark salami,rucola hyvlad pecorino ost
Braccio Di Ferro Tomat,mozzarella,spenat,körsbärtomater,vit lök ,gul lök
Teresina Tomat,mozzarella,spenat,kokt skinka,vitlök
Orientale Tomat,mozzarella,körsbärtomater,sesamfrö,pesto,kronärtskocka,parmesan
Salumiera Tomat,mozzarella,parmaskinka,bresaola,ventricina(stark salami), rucola
Mariella Tomat,mozzarella,grilladpaprika,bresaola,pinjenötter

					>> Upp
Gelati - Glassar från Sanson Välj mellan Tartufo Nero-Mörk chokladglass, Tartufo Bianco-Vit chokladglass , Il Limone-Citronglass, La noce di cocco-Cocosglass
Vi har även olika glassorter samt andra olika dessert erbjudande
Panna Cotta ai frutti di bosco Kokt Grädde med skogensbär.
Sorbetto al limone Citron sorbet
Tiramí Sú Savoiardi kex doppade i starkt kaffe, mascarponeost, ägg creme och marsalavin.

					>> Upp
Fagiolini al Burro Smörstekta haricôtes vertes.
Insalata di Pomodori Tomatsallad med rödlök
Funghi Trifolati Smörstekta champinjoner.
Pecorino sardo Vällagrad får ost från sardinien
Parmigiano Lgrad parmesanost
Gorgonzola mild,syrlig itaienskost
Misto di formaggio Ostbricka med samtliga ovanstående ostar

Il forno da Pino
08-545 485 55
Vasastan, Sveavägen 105, 113 50 Stockholm

Ändra uppgifter för Il forno da Pino